まな板削りのご紹介

今回の記事では、先日お持ち込みいただいたまな板削りのご依頼について実例でご紹介させて頂きます。

お持ち込み頂いた状態がこちら。

ご覧のようにまっすぐな板を当てると中央部分が凹んでいるのが分かると思います。
包丁がよく当たる箇所が最も窪んでいます。

少し削った状態がこちらです。
周りの高い部分から削れて中央の凹んだ部分がより分かりやすくなりました。

削り直しが終わった状態がこちらです。
機械で出来た段差を手鉋で仕上げ面取りしてあります。もちろん側面や小口の削り直しと面取りもしてあります。

以上まな板削り直しのご紹介でした。

当店ではまな板削りのご依頼を郵送、ご来店両方で全国から承っております。
サイズによって多少お値段が前後しますので、ご興味のある方は是非一度こちらからお問い合わせください！